DIY – Papayakerne selber trocknen

Ich habe Papayakerne für mich entdeckt, nachdem ich gelesen hatte, dass die meisten Menschen von Parasiten befallen sind.
Zudem sollen Papayakerne auch bei bakteriellen Infektion helfen, die auch manchmal unbemerkt unseren Körper belasten.
Nachdem ich im Handel geschaut hatte, dachte ich „Puh“, denn mickrige 100g Papayakerne gibt es für stolze 37 €. Das ist ein heftiger Preis für etwas, was man ganz einfach auch selber machen kann.

Ganz so easy war es dann doch nicht, weil viel Kleinarbeit notwendig ist, um die Papayakerne zu trocknen. Außerdem ist das Ergebnis aus einer Papaya recht klein.
Meiner Meinung nach, lohnt es sich trotzdem, die Papayakerne selber zu trocknen. Es ist sehr, sehr viel günstiger und man weiß obendrein wie die Papajakerne behandelt worden sind. So kann man darauf achten, dass sie Rohkostqualität behalten.

Wie man Papayakerne selber trocknen kann

1. Papaya aufschneiden und Kerne mit möglichst wenig Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Papaya kratzen. (Die Papaya kann sofort verspeist oder in kleinen Stücken eingefroren werden und später zum Beispiel zu Papayaeis verarbeitet werden.)
2. Jetzt müssen die Kerne vom restlichen Fruchtfleisch getrennt werden. Dazu ist es am einfachsten, die Kerne mit dem Fruchtfleisch in ein Sieb zu geben und mit Wasser abzuspülen. Dabei trennen sich die Kerne vom Fruchtfleisch am leichtesten.
3. Die Papayakerne können dann auf einem Backblech ausgebreitet werden und 2-3 Stunden bei 50 °C im Ofen trocknen. Alternativ einfach bei kleinster Stufe. Oder im Dörrautomaten.

Die Anwendung von getrockneten Papayakernen

1. Die angenehm schmeckenden Papajakerne können als Pfefferersatz dienen und so immer mal wieder aufgenommen werden.
2. Um vor Parasiten zu schützen oder das Immunsystem zu stärken, sollte man mehrmals täglich 5-6 Papayakerne kauen. Am besten nach dem Essen. Oder man verarbeitet die Papayakerne in Säften oder Smoothies.

Behandlung mit Papayakernen

1. Bei Parasitenbefall (Betroffen ist wahrscheinlich ein erheblicher Teil der Bevölkerung, ohne es zu merken.)
2. Auch bei Parasitenbefall von Tieren.
3. Bei bakteriellen Infektionen
4. Bei Problemen mit der Leber.
5. Als Verhütungsmittel. Es ist keine sichere Methode, um zu verhüten, da wissenschaftlich nicht am Menschen überprüft. Die Kerne wurden jedoch von Naturvölkern verwendet, um einer Schwangerschaft vorzubeugen. Im Tierversuch an männlichen Ratten hat es allerdings signifikant dazu geführt, die Spermienzahl deutlich zu verringern. Und das sogar ohne Nebenwirkungen. Link zur Studie

Papayakerne sind also eine wirklich tolle Medizin, die uns die Natur bereithält. Selber getrocknet sind sie sehr viel günstiger. Außerdem weißt du, wie sie verarbeitet wurden. So weißt du, dass sie dir uns deiner Familie guttun.

Viel Spaß beim Selbermachen!

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Und nach dem Essen, Zähneputzen nicht vergessen,
zum Beispiel mit unserer Bambus Zahnbürste.Alles Liebe

Deine Pia