Du willst deine Zahnbürsten unverpackt? Nutze den Gutschein-Code "unverpackt" an der Kasse und erhalte zudem 10% Rabatt auf die gesamte Bestellung.Verwerfen
Deine Bambuszahnbürste von baumfrei ... von Zahnärzten empfohlen ...
press Enter to search
Superfood Avocado – Zubereitung und wie erkennt man eine reife Avocado?
Ich habe Avocado immer schon geliebt. Immer wenn meine Mama zum Abendbrot Avocadocreme machte, war das etwas Besonderes.
Dabei habe ich die reife Avocado nicht verarbeitet als Guacamole kennengelernt, sondern mit Zwiebeln Salz und Pfeffer. Zusätzlich wurde das Ganze noch mit Sahne ergänzt, weil es ja noch nicht fetthaltig genug war (Ironie :-)).
Reife Avocado
Rezepte
Einfache Guacamole
2 reife Avocado
3EL Limettensaft
Salz
Guacamole á la Mama ohne Sahne
2 reife Avocado
1/2 mittlere Zwiebel
Salz
Pfeffer
Was für mich auch eine erstaunliche Erkenntnis war, war, dass man eine reife Avocado auch süß verwenden kann.
Hier habe ich ein Rezept für einen Avocadokuchen, der bei meinen Lesern und bei Freunden wunderbar angekommen ist: https://www.baumfrei.de/blog/avocado-cheesecake-rezept/
Warum Avocado ein Superfood ist
Avocados sind vegan und haben trotzdem viel Fett. Veganer nehmen eher wenig fett zu sich und können mit der Avocado einen Ausgleich schaffen.
Avocados haben viele Vitamine.
Zum Beispiel enthalten Avocados unter anderem Vitamin A, sowie Carotine und Vitamin E.
Vitamin A, was auch in Karotten vorkommt, ist gut für die Augen und trägt unter anderem zu einer schönen Haut bei.
Vitamin E ist ein wahres Multitalent und sorgt auch für schöne Haut und Haare und wirkt gegen verschiedene Zivilisationskrankheiten.
Alles Gründe, um die Avocado in den eigenen Speiseplan einzufügen, oder?
Wie erkennt man eine reife Avocado?
So oft ist es mir passiert, dass ich Avocados gekauft habe, die innen bereits ganz faulig waren.
Um das zu vermeiden, könnt ihr den herausstehenden Pin an der Avocado herausziehen. Ist es darunter hellgrün, ist die Avocado frisch.
Wenn sie noch hart ist, ist sie genau richtig. Sie kann bei euch zu Hause nachreifen. Auch in der Natur bleibt die Avocado hart und unreif am Baum hängen, um dann am Boden nachzureifen, nachdem sie heruntergefallen ist.
Im Bioladen bekommt man Avocados ganz häufig nur hart. Und zwar so hart, dass sie noch mehrere Tage brauchen, um weich zu werden. Da hilft es, sie zusammen mit einem Apfel in eine geschlossene Dose zu legen. Der Apfel strömt Reifungsgase aus, die die Avocado schon bald verzehrfertig machen.
Wenn die Avocado schon bei leichtem Druck weich ist, ist sie reif.
Das war es mit ein paar Facts zur Superfrucht Avocado!
Ich hatte noch nie darüber nachgedacht, eine DIY Mascara selber herzustellen, bis ich einen Beitrag von Mandy auf Facebook sah, die genau das gemacht hatte. Das Ergebnis lässt sich sehen! Online habe ich dann weiter recherchiert und einige ziemlich komplizierte Rezepte gefunden. Andere Rezepte haben leider gar nicht funktioniert. Später komme ich trotzdem noch zu …
Wildpflanzen, Wildgrün, aber vor allem Unkraut werden die Vital- und Nährstoffbomben genannt, die auf jeder Wiese in jedem Park und Garten wachsen. Wildpflanzen wachsen dort, wo sie geeignete Bedingungen finden. Und nicht, wie unser Kultur- Gemüse, -Obst und -Salt, die auf ausgelaugten Böden wachsen und ohne die Hilfe des Bauern gar nicht überleben würden. Wildpflanzen …
Dein Morgen startet mal wieder recht zügig und die Zeit verfliegt förmlich? Du willst trotzdem Dir und Deiner Familie ein gesundes Essen servieren? Dann ist das Buchweizen Porridge die ideale Lösung. Porridge kennst Du bisher nur klassisch mit Haferflocken? Dann wird Dich dieses Rezept mit seiner nussigen Note begeistern und gleichzeitig sättigt es sehr gut, …
Hier kommt ein ganz einfaches veganes Porree Rezept. Wenn du Porree so gerne magst wie ich, ist es genau das richtige für dich. Diesen veganen Eintopf kannst du auch deinen Verwandten und Kindern vorsetzen, wenn sie nicht vegan sind. Das Rezept schmeckt total normal und lecker. Niemand wird merken, dass es sich um selbstgemachte Cashew-Sahne, …
Eine Braline – Was ist denn das? Die wahrscheinlich einfachste und leckerste vegane Praline der Welt. Und das auch noch roh und gesund! Ganz easy zu machen ist die Braline. Eine Praline mit Bananenfüllung. Hier gibt es das Video mit Rezept. Wieso ist die Braline super? vegan roh suuuper easy Rezept 2 Bananen 100g Zartbitterschokolade …
Kennst du das Gefühl im Bett zu liegen, während dein Kopf alle Ereignisse des Tages noch mal durchlebt und du einfach nicht zur Ruhe kommst? Dir zeige ich heute ein Goldene Milch Rezept, welches du wunderbar zum Einschlafen nutzen kannst, gleichzeitig unterstützt es dich bei Erkältungen und hilft für ein langes, gesundes Leben. Auch bekannt …
Heute möchte ich dich mit einem besonderen Gärgetränk bekannt machen. Es trägt den interessanten Namen „Kombucha“. Außerdem möchte ich dir zeigen, wie du Kombucha selber herstellen kannst. Woher stammt Kombucha? Vor 2200 Jahren schon soll das Kombuchagetränk in China getrunken worden sein, um Unsterblichkeit zu erlangen. Damit war gemeint, dass der Genuss dieses Tranks bis …
Wir machen heute vegane Brownies ohne Zucker. Diese sind auch noch: glutenfrei, vegan, eiweißreich, vollwertig und mit natürlichem Süßungsmittel gesüßt. Folgende Zutaten brauchen wir: 150g Belugalinsen 150g Buchweizen oder schon fertiges Buchweizenmehl 400g Datteln Medjoul 125g Kakao 100g Kakaobutter 500ml Pflanzenmilch (zum Beispiel Mandelmilch) 1 dicke Prise Salz So bereiten wir die Brownies ohne Zucker …
Superfood Avocado – Zubereitung und wie erkennt man eine reife Avocado?
Ich habe Avocado immer schon geliebt. Immer wenn meine Mama zum Abendbrot Avocadocreme machte, war das etwas Besonderes.
Dabei habe ich die reife Avocado nicht verarbeitet als Guacamole kennengelernt, sondern mit Zwiebeln Salz und Pfeffer. Zusätzlich wurde das Ganze noch mit Sahne ergänzt, weil es ja noch nicht fetthaltig genug war (Ironie :-)).
Reife Avocado
Rezepte
Einfache Guacamole
2 reife Avocado
3EL Limettensaft
Salz
Guacamole á la Mama ohne Sahne
2 reife Avocado
1/2 mittlere Zwiebel
Salz
Pfeffer
Was für mich auch eine erstaunliche Erkenntnis war, war, dass man eine reife Avocado auch süß verwenden kann.
Hier habe ich ein Rezept für einen Avocadokuchen, der bei meinen Lesern und bei Freunden wunderbar angekommen ist: https://www.baumfrei.de/blog/avocado-cheesecake-rezept/
Warum Avocado ein Superfood ist
Zum Beispiel enthalten Avocados unter anderem Vitamin A, sowie Carotine und Vitamin E.
Vitamin A, was auch in Karotten vorkommt, ist gut für die Augen und trägt unter anderem zu einer schönen Haut bei.
Vitamin E ist ein wahres Multitalent und sorgt auch für schöne Haut und Haare und wirkt gegen verschiedene Zivilisationskrankheiten.
Alles Gründe, um die Avocado in den eigenen Speiseplan einzufügen, oder?
Wie erkennt man eine reife Avocado?
So oft ist es mir passiert, dass ich Avocados gekauft habe, die innen bereits ganz faulig waren.
Um das zu vermeiden, könnt ihr den herausstehenden Pin an der Avocado herausziehen. Ist es darunter hellgrün, ist die Avocado frisch.
Wenn sie noch hart ist, ist sie genau richtig. Sie kann bei euch zu Hause nachreifen. Auch in der Natur bleibt die Avocado hart und unreif am Baum hängen, um dann am Boden nachzureifen, nachdem sie heruntergefallen ist.
Im Bioladen bekommt man Avocados ganz häufig nur hart. Und zwar so hart, dass sie noch mehrere Tage brauchen, um weich zu werden. Da hilft es, sie zusammen mit einem Apfel in eine geschlossene Dose zu legen. Der Apfel strömt Reifungsgase aus, die die Avocado schon bald verzehrfertig machen.
Wenn die Avocado schon bei leichtem Druck weich ist, ist sie reif.
Das war es mit ein paar Facts zur Superfrucht Avocado!
Weitere Infos zur Avocado findest du hier:
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/avocado.html
Weitere vegane Rezeptideen findest du hier:
Und nache dem Essen, Zähneputzen nicht vergessen,
Alles Liebe
zum Beispiel mit unserer Bambus Zahnbürste.
Deine Pia
Related Posts
DIY Mascara – Wimperntusche mit Aktivkohle selbermachen
Ich hatte noch nie darüber nachgedacht, eine DIY Mascara selber herzustellen, bis ich einen Beitrag von Mandy auf Facebook sah, die genau das gemacht hatte. Das Ergebnis lässt sich sehen! Online habe ich dann weiter recherchiert und einige ziemlich komplizierte Rezepte gefunden. Andere Rezepte haben leider gar nicht funktioniert. Später komme ich trotzdem noch zu …
Wildpflanzen – das Wertvollste, was du essen kannst und trotzdem gratis!
Wildpflanzen, Wildgrün, aber vor allem Unkraut werden die Vital- und Nährstoffbomben genannt, die auf jeder Wiese in jedem Park und Garten wachsen. Wildpflanzen wachsen dort, wo sie geeignete Bedingungen finden. Und nicht, wie unser Kultur- Gemüse, -Obst und -Salt, die auf ausgelaugten Böden wachsen und ohne die Hilfe des Bauern gar nicht überleben würden. Wildpflanzen …
Mit dem Buchweizen Porridge nahrhaft und super lecker in den Tag starten
Dein Morgen startet mal wieder recht zügig und die Zeit verfliegt förmlich? Du willst trotzdem Dir und Deiner Familie ein gesundes Essen servieren? Dann ist das Buchweizen Porridge die ideale Lösung. Porridge kennst Du bisher nur klassisch mit Haferflocken? Dann wird Dich dieses Rezept mit seiner nussigen Note begeistern und gleichzeitig sättigt es sehr gut, …
Veganes Porree Rezept – einfach & ohne Ersatzprodukte
Hier kommt ein ganz einfaches veganes Porree Rezept. Wenn du Porree so gerne magst wie ich, ist es genau das richtige für dich. Diesen veganen Eintopf kannst du auch deinen Verwandten und Kindern vorsetzen, wenn sie nicht vegan sind. Das Rezept schmeckt total normal und lecker. Niemand wird merken, dass es sich um selbstgemachte Cashew-Sahne, …
Braline – vegane Praline, roh und gesund
Eine Braline – Was ist denn das? Die wahrscheinlich einfachste und leckerste vegane Praline der Welt. Und das auch noch roh und gesund! Ganz easy zu machen ist die Braline. Eine Praline mit Bananenfüllung. Hier gibt es das Video mit Rezept. Wieso ist die Braline super? vegan roh suuuper easy Rezept 2 Bananen 100g Zartbitterschokolade …
Nutze das Goldene Milch Rezept als perfektes Getränk zum Einschlafen
Kennst du das Gefühl im Bett zu liegen, während dein Kopf alle Ereignisse des Tages noch mal durchlebt und du einfach nicht zur Ruhe kommst? Dir zeige ich heute ein Goldene Milch Rezept, welches du wunderbar zum Einschlafen nutzen kannst, gleichzeitig unterstützt es dich bei Erkältungen und hilft für ein langes, gesundes Leben. Auch bekannt …
Kombucha selber herstellen & warum der Teepilz so gesund ist!
Heute möchte ich dich mit einem besonderen Gärgetränk bekannt machen. Es trägt den interessanten Namen „Kombucha“. Außerdem möchte ich dir zeigen, wie du Kombucha selber herstellen kannst. Woher stammt Kombucha? Vor 2200 Jahren schon soll das Kombuchagetränk in China getrunken worden sein, um Unsterblichkeit zu erlangen. Damit war gemeint, dass der Genuss dieses Tranks bis …
Saftige Brownies ohne Zucker – VEGAN, vollwertig, glutenfrei, eiweißreich
Wir machen heute vegane Brownies ohne Zucker. Diese sind auch noch: glutenfrei, vegan, eiweißreich, vollwertig und mit natürlichem Süßungsmittel gesüßt. Folgende Zutaten brauchen wir: 150g Belugalinsen 150g Buchweizen oder schon fertiges Buchweizenmehl 400g Datteln Medjoul 125g Kakao 100g Kakaobutter 500ml Pflanzenmilch (zum Beispiel Mandelmilch) 1 dicke Prise Salz So bereiten wir die Brownies ohne Zucker …