Du willst deine Zahnbürsten unverpackt? Nutze den Gutschein-Code "unverpackt" an der Kasse und erhalte zudem 10% Rabatt auf die gesamte Bestellung.Verwerfen
Deine Bambuszahnbürste von baumfrei ... von Zahnärzten empfohlen ...
press Enter to search
Veganes Magnum Eis – Rezept für Eis am Stiel mit Schokoglasur
Hitzezeit ist Eis-Zeit!
Deswegen präsentiere ich euch mein veganes Magnum!
Das beste Eisrezept für den Sommer. Bei diesen hohen Temperaturen braucht es Abkühlung. Warum in den See springen um sich abzukühlen, wenn man sich auch dieses tolle Eis am Stiel selbst machen kann ;-).
Da kommen Rezepte mit Eis doch gerade richtig! 🙂
Das Eis, das ich euch vorstelle, ist:
Vegan
Sahnig
Genau richtig bei der Hitze!
Rezeptvideo veganes Magnum
Dieses Rezept zeigt, wie einfach es sein kann, etwas typisch nicht-Veganes durch etwas Veganes zu ersetzen. Ein veganes Magnum ist nicht nur tierfreundlich, sondern mit dem hohen Nussanteil auch noch teilweise gesund.
Das Genialste an dem Rezept sind die Cashews. Aus ihnen kann man eine ganz glatte Sahne herstellen, die sich so und gefroren wie echte Sahne verhält. Ich garantiere dir ein sahniges, cremiges Erlebnis mit dem Eis!
Rezept und Zubereitung
Füllung
100g Cashewkerne
120ml Kokosmilch
40g Agavendicksaft (die Menge entspricht der Magnumsüße – ich mag lieber weniger)
1 TL Vanille
Glasur
80g Kokosöl
30g Kakaopulver
30g Agavendicksaft (oder eure Alternative)
Zubereitung
Die Cashewkerne über Nacht einweichen und das Einweichwasser abschütten. Das macht die Kerne leichter verdaulich und auch für einen schwachen Mixer handhabbar. Wenn es schnell gehen muss, können die Kerne aber auch ohne Einweichen in den Mixer.
Die Zutaten für die Füllung in einem Mixer 2 Minuten zerkleinern, bis sie zu einer glatten Masse werden.
Stiele in die Form einlegen (die sind bei der Form dabei).
Über Nacht in der Tiefkühltruhe gefrieren lassen.
Am nächsten Tag das Kokosöl im Wasserbad verflüssigen.
Kakaopulver durch ein Sieb mit dem Agavendicksaft in das Kokosöl geben.
Mit dem Schneebesen glatt rühren.
Eis aus dem Tiefkühler nehmen und die Glasur über jedes einzelne Eis laufen lassen. Die Schokolade wird sofort fest.
So habt ihr ein veganes Magnum!
Tipps für ein besseres Gelingen
Bei der Kokosmilch trennen sich normalerweise Kokosfett und Kokoswasser voneinander. Wenn dem so ist, erwärmt alles in einem warmen Wasserbad (sehr warmes Wasser aus der Leitung reicht), sodass alles homogen wird.
Die fertig angerührte GLASUR sollte nicht zu dünnflüssig werden. Wenn sie also fast wie Wasser ist, dann lasst sie ein wenig abkühlen, bis sie etwas dickflüssiger ist, wie in meinem Video.
Als Alternative zum Agavendicksaft kann ich euch den regionalen Apfeldicksaft empfehlen.
Um euch ein möglichst schönes Video zu präsentieren, habe ich extra die Form gekauft, die ihr in dem Video seht. Vor allem für die unter euch, die zu Recht kein Plastik nutzen wollen, schlage ich vor, mit einer Dessertform aus Edelstahl zu arbeiten. Verzichtet einfach auf den Stiel und drapiert das Eis auf einem Teller, um im Anschluss die Glasur darüber laufen zu lassen – ebenfalls ein Hingucker!
Wie sieht es bei dir aus? Hast du schon mal Eis selber gemacht? Und war es auch vegan?
Heute möchte ich dich mit einem besonderen Gärgetränk bekannt machen. Es trägt den interessanten Namen „Kombucha“. Außerdem möchte ich dir zeigen, wie du Kombucha selber herstellen kannst. Woher stammt Kombucha? Vor 2200 Jahren schon soll das Kombuchagetränk in China getrunken worden sein, um Unsterblichkeit zu erlangen. Damit war gemeint, dass der Genuss dieses Tranks bis …
Wir machen heute vegane Brownies ohne Zucker. Diese sind auch noch: glutenfrei, vegan, eiweißreich, vollwertig und mit natürlichem Süßungsmittel gesüßt. Folgende Zutaten brauchen wir: 150g Belugalinsen 150g Buchweizen oder schon fertiges Buchweizenmehl 400g Datteln Medjoul 125g Kakao 100g Kakaobutter 500ml Pflanzenmilch (zum Beispiel Mandelmilch) 1 dicke Prise Salz So bereiten wir die Brownies ohne Zucker …
Es soll das Erste Mal sein… Wie lange ist die gemeinsame, richtig schöne Kochsession mit deinen Freunden her? Mit leckerem Essen, guter Musik und tollen Gesprächen. Zu lange? Hattet ihr das überhaupt schon mal gemacht? Hier kommt die Lösung: Ein veganes 3 Gänge Menü. Das nachhaltig begeistern wird. Sowohl dich als auch deine Freunde. Stell …
Als ein gesundheitsbewusster Freund mir erzählte, dass er in jedem Essen Zimt unterbringt, war ich verwundert, wie du jetzt wahrscheinlich auch. Schmeckt das denn auch in herzhaftem Essen? Die Antwort ist: JA! In diesem Artikel erfährst du, wie man Zimt kombinieren kann und aus welchen gesundheitlichen Gründen du es öfter als nur zu Weihnachten zu [...]
Ich habe Avocado immer schon geliebt. Immer wenn meine Mama zum Abendbrot Avocadocreme machte, war das etwas Besonderes. Dabei habe ich die reife Avocado nicht verarbeitet als Guacamole kennengelernt, sondern mit Zwiebeln Salz und Pfeffer. Zusätzlich wurde das Ganze noch mit Sahne ergänzt, weil es ja noch nicht fetthaltig genug war (Ironie :-)). Rezepte Einfache …
Glaubst du, Zahnpasta selber machen ist viel zu aufwendig oder kompliziert? Weißt du welche Zutaten in deiner konventionellen Zahnpasta enthalten sind? Nein? Dann nimm dir doch deine aktuelle Zahncreme und schaue dir die Zutatenliste jetzt kurz an.
Glaubst du auch, dass es NICHT normal ist sofort krank zu werden, wenn es draußen kälter / winterlicher wird? Ich auch nicht. Damit es dabei bleibt, zeige ich dir heute, wie du und deine Familie durch den grünen Smoothie mit Kurkuma und Spinat den Winter genießen kannst. Zutaten für den grünen Smoothie mit Kurkuma Saft …
Wir machen heute Cashew Sahne Sauce. Diese ist: vegan minimalistisch und schnell zubereitet. Wir brauchen dazu nur: 100 g Cashewkerne Pfeffer und Salz.
Veganes Magnum Eis – Rezept für Eis am Stiel mit Schokoglasur
Hitzezeit ist Eis-Zeit!
Deswegen präsentiere ich euch mein veganes Magnum!
Das beste Eisrezept für den Sommer. Bei diesen hohen Temperaturen braucht es Abkühlung. Warum in den See springen um sich abzukühlen, wenn man sich auch dieses tolle Eis am Stiel selbst machen kann ;-).
Da kommen Rezepte mit Eis doch gerade richtig! 🙂
Das Eis, das ich euch vorstelle, ist:
Rezeptvideo veganes Magnum
Dieses Rezept zeigt, wie einfach es sein kann, etwas typisch nicht-Veganes durch etwas Veganes zu ersetzen. Ein veganes Magnum ist nicht nur tierfreundlich, sondern mit dem hohen Nussanteil auch noch teilweise gesund.
Das Genialste an dem Rezept sind die Cashews. Aus ihnen kann man eine ganz glatte Sahne herstellen, die sich so und gefroren wie echte Sahne verhält. Ich garantiere dir ein sahniges, cremiges Erlebnis mit dem Eis!
Füllung
Glasur
Zubereitung
Tipps für ein besseres Gelingen
Um euch ein möglichst schönes Video zu präsentieren, habe ich extra die Form gekauft, die ihr in dem Video seht. Vor allem für die unter euch, die zu Recht kein Plastik nutzen wollen, schlage ich vor, mit einer Dessertform aus Edelstahl zu arbeiten. Verzichtet einfach auf den Stiel und drapiert das Eis auf einem Teller, um im Anschluss die Glasur darüber laufen zu lassen – ebenfalls ein Hingucker!
Wie sieht es bei dir aus? Hast du schon mal Eis selber gemacht? Und war es auch vegan?
Nach dem Eis Zähneputzen nicht vergessen,
mit unserer baumfrei Bambus Zahnbürste.
Weitere süße vegane Rezepte:
Related Posts
Kombucha selber herstellen & warum der Teepilz so gesund ist!
Heute möchte ich dich mit einem besonderen Gärgetränk bekannt machen. Es trägt den interessanten Namen „Kombucha“. Außerdem möchte ich dir zeigen, wie du Kombucha selber herstellen kannst. Woher stammt Kombucha? Vor 2200 Jahren schon soll das Kombuchagetränk in China getrunken worden sein, um Unsterblichkeit zu erlangen. Damit war gemeint, dass der Genuss dieses Tranks bis …
Saftige Brownies ohne Zucker – VEGAN, vollwertig, glutenfrei, eiweißreich
Wir machen heute vegane Brownies ohne Zucker. Diese sind auch noch: glutenfrei, vegan, eiweißreich, vollwertig und mit natürlichem Süßungsmittel gesüßt. Folgende Zutaten brauchen wir: 150g Belugalinsen 150g Buchweizen oder schon fertiges Buchweizenmehl 400g Datteln Medjoul 125g Kakao 100g Kakaobutter 500ml Pflanzenmilch (zum Beispiel Mandelmilch) 1 dicke Prise Salz So bereiten wir die Brownies ohne Zucker …
Zaubere ein veganes 3 Gänge Menü, dass deine Freunde nachhaltig mit Geschmack begeistern wird
Es soll das Erste Mal sein… Wie lange ist die gemeinsame, richtig schöne Kochsession mit deinen Freunden her? Mit leckerem Essen, guter Musik und tollen Gesprächen. Zu lange? Hattet ihr das überhaupt schon mal gemacht? Hier kommt die Lösung: Ein veganes 3 Gänge Menü. Das nachhaltig begeistern wird. Sowohl dich als auch deine Freunde. Stell …
Zimt als Heilmittel in jedem Essen – ob herzhaft oder süß!
Superfood Avocado – Zubereitung und wie erkennt man eine reife Avocado?
Ich habe Avocado immer schon geliebt. Immer wenn meine Mama zum Abendbrot Avocadocreme machte, war das etwas Besonderes. Dabei habe ich die reife Avocado nicht verarbeitet als Guacamole kennengelernt, sondern mit Zwiebeln Salz und Pfeffer. Zusätzlich wurde das Ganze noch mit Sahne ergänzt, weil es ja noch nicht fetthaltig genug war (Ironie :-)). Rezepte Einfache …
DIY – Zahnpasta selber machen mit Xylit, Kurkuma, Kokosöl
Glaubst du, Zahnpasta selber machen ist viel zu aufwendig oder kompliziert? Weißt du welche Zutaten in deiner konventionellen Zahnpasta enthalten sind? Nein? Dann nimm dir doch deine aktuelle Zahncreme und schaue dir die Zutatenliste jetzt kurz an.
Trink den grünen Smoothie mit Kurkuma und schütze dich im Winter – Rezept
Glaubst du auch, dass es NICHT normal ist sofort krank zu werden, wenn es draußen kälter / winterlicher wird? Ich auch nicht. Damit es dabei bleibt, zeige ich dir heute, wie du und deine Familie durch den grünen Smoothie mit Kurkuma und Spinat den Winter genießen kannst. Zutaten für den grünen Smoothie mit Kurkuma Saft …
Cashew Sauce: vegan, minimalistisch und schnell
Wir machen heute Cashew Sahne Sauce. Diese ist: vegan minimalistisch und schnell zubereitet. Wir brauchen dazu nur: 100 g Cashewkerne Pfeffer und Salz.