Zuckerrohr-Bagasse – Was ist das eigentlich?

Unser Papier mit Zuckerrohranteil wird genauer gesagt zum Teil aus Zuckerrohr-Bagasse hergestellt. Aber was ist das überhaupt genau?

Die Bagasse sind die faserigen Reste aus der Zuckerfabrikation. Sie entsteht, wenn der Zuckersaft aus dem Zuckerrohr herausgepresst wird, der dann zu Kristallzucker weiterverarbeitet wird. Manchmal wird der Zuckersaft auch durch Diffusion statt durch Pressen extrahiert.

Immerhin fällt auf eine Tonne Zucker 1/3 Tonnen Bagasse an.

Wenn die Bagasse nicht, wie bei uns, als Papiergrundstoff verwendet wird, wird sie häufig als wenig energiereicher Brennstoff für die Elektrizität- und Wärmeerzeugung genutzt und kommt bestenfalls der Zuckerproduktion zu Gute.

Seltener wird der Bagasse ein Inhaltsstoff entzogen, wohingegen Eiweiße und Zuckerrohrmelasse zugesetzt werden, um die Bagasse auch zur Viehfütterung einzusetzen.

Vereinzelt dient die Bagasse als Grundstoff für Verpackungs- und Baumaterialien.

In unserem Bamboo Mix Papier wird die als Nebenprodukt anfallende Zuckerrohr-Bagasse sinnvoll und umweltverträglich genutzt.